12 мая в лаборатории Качества зерна прошла традиционная дегустация пшенной каши из селекционных линий лаборатории Селекции и семеноводства проса. Каждый номер оценивался сотрудниками по цвету и вкусу по пятибальной шкале. Как рассказал автор линий Николай Тихонов, каждая из них может стать сортом только после многолетней проверки на урожайность, устойчивость к полеганию и многим другим показателям. Среди таковых - вкусовые и технологические качества каши. Комиссия отметила и рекомендовала несколько выдающихся линий, которые имеют высокие шансы через несколько лет оказаться на прилавках наших магазинов и на наших столах.